核桃面包布丁的做法
核桃面包布丁的做法
[ 副菜名 ] 核桃面包布丁的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 核桃 面包 布丁
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 面包片3片,鸡蛋一只,牛奶200克,淡奶油80克,马苏里拉奶酪60克,芝士片一片,白糖25克,核桃仁、杏仁适量,我用了4颗核桃仁、6粒大杏仁
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆


核桃面包布丁:

原料:面包片3片,鸡蛋一只,牛奶200克,淡奶油80克,马苏里拉奶酪60克,芝士片一片,白糖25克,核桃仁、杏仁适量,我用了4颗核桃仁、6粒大杏仁

烘焙:烤箱中层,上下火200度,烤30分钟

核桃面包布丁的做法(高考菜谱-健脑益智甜点)

做法:

1. 所有原料准备好;

2. 面包切成小方块;

3. 核桃仁和大杏仁也切碎;

4. 将面包块放入烤碗;

5. 取一只大碗,把鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖混合在一起拌匀;

6. 倒入烤碗中,让其中的面包块都泡到奶糊;


核桃面包布丁的做法(高考菜谱-健脑益智甜点)

7. 在上面均匀撒上核桃仁和杏仁碎;

8. 芝士片和奶酪都切成丝撒在上面;

9. 烤箱预热200度,在烤盘里放入三分之二的热水,把烤碗放进去,中层上下火烤30分钟;

10. 中间如果发现上色很快的话就加盖锡纸,以免上面烤焦;
11. 烤好后拿出来趁热食用,如果放凉了,用微波炉或者烤箱再加热吃是一样的。

核桃面包布丁的做法(高考菜谱-健脑益智甜点)

美食心得:

1. 奶糊的量一定要足,一定让每块面包都能吸足奶糊;

2. 没有淡奶油多用牛奶也是可以的;

3. 烤制的时候烤盘里的水不用烧开,热水就行,太热了容易把蛋液烫熟;

4. 烤箱温度要根据自家烤箱来调节,仅供参考;

5. 也可以在上面放一些水果丁、果酱等一起食用。

核桃面包布丁的做法(高考菜谱-健脑益智甜点)

吃核桃补大脑这个谁都知道,除了健脑功效,核桃仁中所含的维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃还具有助美颜、抗衰老的作用;此外,核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

一般即将参加中考高考的孩子都正处于青春发育期,而妈妈们可能正处于更年期初期,用我儿子的话讲就是“青春期的孩子遇上更年期的妈”,一个需要增加营养,一个需要注意保养,那就多做些既适合孩子有适合妈妈的补品来吃吧,一举两得哦!核桃面包布丁的做法(高考菜谱-健脑益智甜点)

今天介绍的是一款能健脑益智的甜点——核桃面包布丁。布丁是很多人都喜欢吃的甜品,我儿子就很喜欢吃抹茶布丁。面包布丁一般是用剩面包来做的,也就是说面包布丁是剩面包的最佳归宿,我呢,又给它赋予了新的内容,家乐核桃人和大杏仁,于是它摇身一变,就成了能健脑益智的养生甜点啦!很适合作为考生的下午茶哦,用来补充能量补充脑细胞再好不过啦!核桃面包布丁的做法(高考菜谱-健脑益智甜点)

核桃面包布丁的做法(高考菜谱-健脑益智甜点)

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