香煎椒盐小土豆
香煎椒盐小土豆
[ 副菜名 ] 香煎椒盐小土豆
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 香煎 椒盐 小土豆
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 小土豆500克 葱3根、椒盐1汤匙、植物油1大匙
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

【香煎椒盐小土豆】

材料:

小土豆500克

调料:

葱3根、椒盐1汤匙、植物油1大匙

做法:     

1、将小土豆洗净表皮备用。

2、放入锅中加水煮开。

3、煮至筷子能戳动的状态捞出,大约15分钟。

4、不用剥皮,用刀将土豆依次拍扁。、

5、平底锅中倒入油,放入拍扁的小土豆煎至两面金黄色。、

6、均匀的撒上椒盐。

7、晃动均匀,让土豆都蘸上椒盐。

8、撒上葱花混合翻匀即可。

灰灰小贴士:

新小土豆皮很薄,所以不用剥皮也好吃,如果不怕麻烦的话也可以剥皮后来做。如果有发绿发芽的一定要去除。

也可以做成黑胡椒口味的,或者根据个人口味再撒点孜然粉也不错。

香煎椒盐小土豆


香煎椒盐小土豆

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