凉拌莴苣笋(莴笋)
凉拌莴苣笋(莴笋)
[ 副菜名 ] 凉拌莴苣笋
[ 食疗功效 ] 肥胖症
[ 关键字 ] 凉拌 莴苣
[ 制作时间 ] 10分钟
[ 配料 ] 莴苣笋2条,盐,油,味精
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


原料:莴苣笋2条,盐,油,味精

过程:

1.莴苣笋切丝,加入盐拌匀腌30分钟。

2.将莴苣笋挤干水份放入盘中,表面少量味精。

3.锅中放入菜油烧到滚烫。

4.将烧烫的油浇到莴苣笋表面,再用筷子拌匀即可食用。

小贴士:

1.菜油一定要烧热再浇到莴苣笋中,否则会有油腥味。

2.没有菜油可以用其他无味的色拉油代替。


凉拌莴苣笋

凉拌莴苣笋
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