白玉菇瑶柱三鲜汤
白玉菇瑶柱三鲜汤
[ 副菜名 ] 白玉菇瑶柱三鲜汤
[ 食疗功效 ] 滋补靓汤
[ 关键字 ] 白玉菇 瑶柱 三鲜汤
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 白玉菇、瑶柱、青菜、油面筋、盐、油
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

材料:白玉菇、瑶柱、青菜、油面筋、盐、油
做法:
1、白玉菇、青菜洗净、瑶柱泡发好备用
2、先将青菜少油在锅内略炒片刻断生备用
白玉菇瑶柱三鲜汤

3、另起油锅煸炒白玉菇,直至炒熟加入瑶柱和水大火烧开
4、加入青菜开锅后放入油面筋烧开
5、出锅前加入少许盐调味即可
白玉菇瑶柱三鲜汤

雪妈的一点小啰嗦:
1、没有青菜可以换成胡萝卜或者娃娃菜味道一样鲜美
2、白玉菇(菌类)一定要提前炒熟烧透,避免中毒
3、泡发瑶柱的水可以直接放入汤中,味道会更加鲜美
4、这道汤因为瑶柱本身是咸的,所以在调味时可以适量少放盐
白玉菇瑶柱三鲜汤  

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