培根煎蛋饼
培根煎蛋饼
[ 副菜名 ] 培根煎蛋饼
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 培根 煎蛋 饼
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 鸡蛋2粒、面粉3勺、水适量、培根2片、盐、葱花些许
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


蛋饼所需材料:鸡蛋2粒、面粉3勺、水适量、培根2片、盐、葱花些许。

培根煎蛋饼


制作过程:
1.蛋2粒打散,面粉内加水调好,切葱花备用;
2.用过滤网过滤一下面糊,以免出现颗粒状面粉;
3.锅内加油把培根片煎熟;
4.倒入面糊,摊成均匀的圆饼;

培根煎蛋饼

培根煎蛋饼

5.面饼基本凝固时,倒入蛋液;
6.翻面再煎透,放上煎好的培根;
7.卷起成条状;
8.切块即食。

又是一个高考进行时。虽然参加高考离现在已经二十余年,但这梦魇始终不消,在数年后每逢考季我都会做恶梦,要么梦到考卷忘记写名字,要么是交了白卷。由此可见,我是一个多么不喜欢读书的人啊!家里暂时没有考生,不过,身边总有一些朋友的孩子或者刚考过,或者即将参考,于是,有关高考的话题却总是不断,让人想不听也难。新浪这时推出的神菜颇具人文关怀,对辛苦的考生,家长们只能做好他们的营养后盾。上一个简单营养的快手蛋饼,再配上一碗枸杞叶猪肝汤(做法见此),那早餐营养与热量就都足足滴。

培根煎蛋饼

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