微波炉叉烧串串虾
微波炉叉烧串串虾
[ 副菜名 ] 微波炉叉烧串串虾
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 微波炉 叉烧 串串虾
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 虾 料酒,叉烧酱,黑胡椒
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

食材:虾

调料:料酒,叉烧酱,黑胡椒

做法:

1.用剪刀将虾从背部剪开,

2.抽掉虾泥肠后备用

叉烧串串虾

3.碗里倒入料酒,叉烧酱,黑胡椒粉

4.将所有调料混合搅匀

5.将虾用签子串好,倒上调好的酱料腌制

6.腌好后用锡纸将签子稍微包一下,放入微波炉里大火烤5分钟后取出,翻一面继续烤3分钟即可

叉烧串串虾

TIPS:

1.虾也可以剪好后直接腌制,但是这样串的时候酱汁容易沾手上去,串好后再腌也可以,

2.虾开背这样可以更容易腌制入味

3.口味重些也可以在酱汁里加少许的食盐来调味

4.用锡纸包住竹签尾部怕微波火力太大将签子烤糊

叉烧串串虾

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