自制麻辣烫
自制麻辣烫
[ 副菜名 ] 自制麻辣烫
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 自制 麻辣烫
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] :麻辣烫调料1包、时蔬、豆皮、鹌鹑蛋若干、高汤适量、火锅调味料适量
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


麻辣烫

材料:麻辣烫调料1包、时蔬、豆皮、鹌鹑蛋若干、高汤适量、火锅调味料适量

做法:1、准备材料

2、将豆皮卷好切开,和鹌鹑蛋串到竹签上

3、将蔬菜洗净摘好,串到竹签上

4、锅中倒入高汤,烧开

5、放入麻辣烫底料1包

6、准备好任意口味的火锅蘸料

7、将豆皮和鹌鹑蛋放入,把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

8、最后放入绿叶蔬菜烫好,关火,蘸火锅调料食用即可


自制麻辣烫

自制麻辣烫

小贴士:

1、用高汤加上底料味道醇厚,没有用清水也可。

2、调料包较辣,口轻的亲们,放半包就好。

3、先烫难熟的,绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。

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