黑椒烤大虾
黑椒烤大虾
[ 副菜名 ] 黑椒烤大虾
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 黑椒 烤 大虾
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 大虾8只 大蒜5瓣、大葱一段、姜一块、黑胡椒碎20克、料酒20ml、蚝油50ml、鱼露10ml、橄榄油40ml
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


原料:大虾8只
配料:大蒜5瓣、大葱一段、姜一块、黑胡椒碎20克、料酒20ml、蚝油50ml、鱼露10ml、橄榄油40ml。
做法:
1、将大虾剪去虾须,虾枪,以及背部的虾壳,从虾头处开到虾尾,取出虾线;
2、将葱姜蒜切成末备用;
3、将大虾置入合适的碗内,倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油,将它们均匀的混合,腌制1小时;
4、烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好;
5、烤箱预热200度放入,15分钟取出即可。
多说几句:
a:进来工作繁忙,又苦于想做美食的心情,也只能做些“简单”的美食,简单并不代表不好,相反这样的美食更受人欢迎,因为它容易。
b:我把大虾剪去虾壳,这样可以去掉虾线还能让虾更入味,图片中我拍的是刀切,实际上后来我是用剪刀直接剪开的,比刀方便。
黑椒烤大虾

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