芒果小丸子
芒果小丸子
[ 副菜名 ] 芒果小丸子
[ 食疗功效 ] 美容
[ 关键字 ] 芒果 小丸子
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 南瓜泥、糯米粉、水 芒果1—2个(根据大小选择)、冰淇淋1盒、牛奶1盒、小丸子适量
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

【多芒小丸子】
小丸子的做法:
食材:南瓜泥、糯米粉、水
做法:1、南瓜去皮去籽,洗净后切成小块上锅蒸熟,然后压成南瓜泥。
2、南瓜泥中加入适量糯米粉,南瓜泥和糯米粉的比例约为1:2。然后揉成团,如粘手可适当添加糯米粉。
3、再取适量糯米粉,用温水和成不粘手的面团。
4、分别揉成两个光滑的面团,一个用来制作南瓜小丸子,一个用来制作纯糯米小丸子。
5、取适量面团,分别揉成直径约为1厘米的圆形。
6、将锅中冷水煮开,取适量小丸子放入锅中煮至漂浮起来,关火后捞出放入冷水中,增加Q弹口感的同时防止粘连。其余小丸子放入冰箱冷冻,可下次食用。

多芒小丸子
多芒小丸子的做法:
食材:芒果1—2个(根据大小选择)、冰淇淋1盒、牛奶1盒、小丸子适量
做法:
、准备好食材,小丸子提前煮熟晾凉。
2、将芒果洗净,沿核的一边切下,在果肉部切成十字刀并向上反转,沿底部全部切下,切成芒果块。切成芒果块后,一部分用来制作芒果泥,一部分做为果肉装饰。
3、取出搅拌器,放入适量芒果肉、2大勺冰淇淋,再倒入适量牛奶稀释调味,搅拌成均匀的芒果泥。
4、将芒果泥倒入杯中,放入适量芒果肉和小丸子即可。放入冰箱冷藏口味更好。

多芒小丸子

多芒小丸子
回复
昵称