小龙虾丝瓜盅
小龙虾丝瓜盅
[ 副菜名 ] 小龙虾丝瓜盅
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 小龙虾 丝瓜 盅
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 小龙虾、丝瓜、鸡蛋
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

1、准备的材料:小龙虾、丝瓜、鸡蛋,
2、把小龙虾的肠去除了,(小龙虾的尾巴有三个瓣,把中间的那个掐住,轻轻的往外拉,就能拉出来)
3、将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部,


小龙虾丝瓜盅 小龙虾丝瓜盅 小龙虾丝瓜盅

4、把小龙虾放到锅中,放适量的清水+盐,煮熟,去头,留1/3尾部备用,
5、将鸡蛋打散,放适量的温开水,加入适量的盐,
6、丝瓜去皮,


小龙虾丝瓜盅 小龙虾丝瓜盅

7、切均匀若干段,
8、挖去2/3的丝瓜瓤,做成丝瓜盅,


小龙虾丝瓜盅 小龙虾丝瓜盅

9、在丝瓜盅内倒入鸡蛋液,
10、上蒸锅蒸熟,把小龙虾放在丝瓜盅上即可上桌。
【温馨提示】
1、挖丝瓜瓤的时候,最好先用小刀沿边拉一下,这样更容易挖出来,
2、一般情况小龙虾的头不要吃,因为不太卫生,
3、小龙虾的腹部一定要用刷子来刷,这样才洗的干净、卫生,放心食用。

小龙虾丝瓜盅

 丝瓜对女性的作用 :
  1. 子宫出血 把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用。每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。

  2. 月经失调 丝瓜子焙干,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。 

  3. 痛经 取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次。

  4. 美容 丝瓜汁有&ldquo 美容水&rdquo 之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。  

  5. 月经过多 老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服。 


回复
昵称