鲜虾番茄烤串
鲜虾番茄烤串
[ 副菜名 ] 鲜虾番茄烤串
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 鲜虾 番茄 烤串
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 对虾250克、小番茄200克 盐2茶勺、糖1茶勺、黑胡椒粉少许、橄榄油适量、柠檬汁少许
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


鲜虾番茄烤串】

材料

主料:对虾250克、小番茄200克

调味:盐2茶勺、糖1茶勺、黑胡椒粉少许、橄榄油适量、柠檬汁少许



鲜虾番茄烤串

鲜虾番茄烤串


作法:

1、 对虾洗净去头去壳,小番茄洗净去蒂对切;

2、 将虾用盐和糖腌制半小时左右;

3、 用竹签将虾身和小蕃茄串起来,刷上橄榄油;

4、 烤盘铺好烘焙用锡纸,将烤串平铺在盘内,烤箱中层,180度,15分钟(中途取出再刷一次油,并撒上黑胡椒粉)

5、 取出后在烤串上挤少许柠檬汁,即食。



鲜虾番茄烤串


小贴士

◎烤串热食味道更佳,即做即吃,不宜一次做太多。

◎柠檬汁能让烤箱荤菜味道更清新,最好不要省略。

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