棕香粉蒸肉
棕香粉蒸肉
[ 副菜名 ] 棕香粉蒸肉
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 棕香 粉蒸肉
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 剩肉粽馅(五花肉片和泡发的干香菇用料酒、老抽、生抽、糖、五香米粉
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆

材料:剩肉粽馅(五花肉片和泡发的干香菇用料酒、老抽、生抽、糖、五香粉腌制)    五香米粉(这个购置超市的)

辅料:粽叶

做法:

1、腌制好的五花肉和香菇中加入适量的五香米粉

2、拌匀(一定要每块都均匀地裹上)

3、取一平碗将粽叶铺上,然后将米粉肉摆上(尽量都铺开不要堆在一起)

4、烧开水,将米粉肉放入,蒸35分钟左右即可

棕香粉蒸肉

棕香粉蒸肉



舞语:

1、米粉放入时候如果显太干,可以适当地加点清水拌匀

2、米粉肉平铺开蒸容易熟,而且蒸好也不会粘在一起

回复
昵称