虫草花猪骨汤
虫草花猪骨汤
[ 副菜名 ] 虫草花猪骨汤
[ 食疗功效 ] 滋补靓汤
[ 关键字 ] 虫草花 猪骨 汤
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 虫草花、猪骨、胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


 虫草花猪骨汤

   材料:

    虫草花、猪骨、胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱


虫草花猪骨汤

    做法:

     1.虫草花洗净浸泡5分钟;胡萝卜去皮切小段,其他材料洗干净备用;

     2.将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟;

     3.捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫;  

     4.锅中加入足量的清水,大火煮开后,将猪骨和胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱放入;

     5.再次煮开后,放入泡过水的虫草花,大火煮开后,转小火煮2个小时,最后加盐调味即可。

虫草花猪骨汤

虫草花猪骨汤


   虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨,含钙多,有利于骨骼的生长。两者搭配来煮汤,营养丰富、味道鲜美,是一款老少咸宜四季滋补的靓汤。
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