葱段烧麻辣猪蹄
葱段烧麻辣猪蹄
[ 副菜名 ] 葱段烧麻辣猪蹄
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 葱 烧 麻辣 猪蹄
[ 制作时间 ] 40分钟
[ 配料 ] 无骨猪蹄 500g,葱姜蒜末 米酒 半碗,生抽 3大勺,花椒 2大勺,干辣椒 1小把,十三香 2小勺,冰糖 1小把,盐 少许
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


无骨猪蹄 500g,葱姜蒜末

酱料:米酒 半碗,生抽 3大勺,花椒 2大勺,干辣椒 1小把,十三香 2小勺,冰糖 1小把,盐 少许

步骤:

1、将酱料跟无骨猪蹄混合,搅匀,高压25min;

2、将高压过的猪蹄连汤汁一起盛出来

3、加油热锅,加入葱姜蒜炒香

4、趁大火将高压锅做好的猪蹄倒进去,大火翻炒1min即可出锅。

葱烧麻辣猪蹄

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