红油肚丝
红油肚丝
[ 副菜名 ] 红油肚丝
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 红油 肚丝
[ 制作时间 ] 45分钟
[ 配料 ] 辣椒油,酱油,香醋,白砂糖
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


【红油肚丝】

材料:猪肚半个,香菜,熟芝麻

调味:辣椒油,酱油,香醋,白砂糖



红油肚丝   红油肚丝  红油肚丝


1. 猪肚用盐和淀粉搓洗之后用淘米水浸泡一会儿
2. 加一些姜片和料酒煮熟(我用高压锅压了20分钟)

3. 切成条备用


红油肚丝   红油肚丝  红油肚丝


4. 辣椒油,酱油,香醋和白砂糖调成调味汁
5. 放入切好的猪肚条儿拌匀
6. 拌入香菜,撒上熟芝麻即可

红油肚丝

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