香辣豆腐片
香辣豆腐片
[ 副菜名 ] 香辣豆腐片
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 香辣 豆腐
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 北豆腐500克 青、红椒、大蒜、香菜
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


香辣豆腐片的材料:
主料:北豆腐500克
副料:青、红椒、大蒜、香菜、

调料:辣椒油、生抽、盐、糖、香油、鱼露

香辣豆腐片


香辣豆腐片的做法:
1、青、红椒、大蒜、香菜切末备用;

香辣豆腐片

2、将豆腐切成三角形片状;
3、平底锅烧热加少许油,将豆腐片入锅小火煎制;
4、两面煎成金黄色后盛出装盘备用;

香辣豆腐片

5、将青、红椒、大蒜、香菜末放入一小碗中;
6、然后分别加辣椒油、生抽、盐、糖、香油、鱼露,充分搅拌均匀后淋入煎好的豆腐片上即可。
 
 
小贴士:
1、副料及调料依据个人的口味随意填加,喜欢重口味的也以多加的;
2、汁淋在豆腐片上后,最好入置一会,这样可以更好的入味。

 
香辣豆腐片
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