虾仁炒莲藕(孕妈妈的菜)
虾仁炒莲藕(孕妈妈的菜)
[ 副菜名 ] 虾仁炒莲藕(孕妈妈的菜)
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 虾仁 莲藕
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 鲜虾,鲜藕,大蒜,胡萝卜,芹菜,盐,鸡粉
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


材料:鲜虾,鲜藕,大蒜,胡萝卜,芹菜,盐,鸡粉

虾仁莲藕

虾仁莲藕

1.藕洗净去掉外皮切成丁
2.大蒜切成片
3.鲜虾收拾干净
4.用厨房纸吸干多余水份,用料酒腌制5分钟
5.锅里放适量的油
6.油温5成热的时候放入切好的蒜片下锅炒香
7.下入虾仁滑散,下盐适量翻炒至虾仁变色
8.放入切好的藕丁大火快速煸炒,放适量的盐和鸡粉出锅即

色彩缤纷,香气浓郁,藕丁脆爽,虾仁鲜嫩有劲,鲜美可口

 莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,藕身中的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎儿。所以,烹饪藕肴时不要将其丢掉,可以同藕段一起做出美味的佳肴。女性孕期补益身体可以适量选择莲藕。秋季是吃藕的最佳时期,如果有条件,可以用莲藕来烹饪各种美食,或煮、或炒、或凉拌,都是非常不错的美味

虾仁莲藕

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