蔬菜玉米麦片粥
[ 副菜名 ] 蔬菜玉米麦片粥
[ 食疗功效 ] 感冒
[ 关键字 ] 玉米 麦片 土豆丁
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆
 

原料:

棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量(做成粥或稀饭都可以)、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意。

做法:

蔬菜玉米麦片粥

1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面;

蔬菜玉米麦片粥

2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了;

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥

3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水;

蔬菜玉米麦片粥

4、把小锅放置火上大火煮滚;

蔬菜玉米麦片粥

5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制;

蔬菜玉米麦片粥

6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用;

蔬菜玉米麦片粥

7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了;

蔬菜玉米麦片粥

8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

蔬菜玉米麦片粥

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