三宝玉米饼
三宝玉米饼
[ 副菜名 ] 三宝玉米饼
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 玉米饼
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 玉米面100g,面粉30g,清水适量 玉米粒50g,青豆粒50g,胡萝卜粒50g,香葱25g,培根50g 盐,糖,胡椒粉
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


三宝玉米饼

        材料:

        玉米面100g,面粉30g,清水适量

        玉米粒50g,青豆粒50g,胡萝卜粒50g,香葱25g,培根50g,

        盐,糖,胡椒粉

        做法:

        1、香葱切粒;

        2、胡萝卜切粒;

        3、培根切粒;

        4、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗;

        5、加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿);

        6、下手,稍用力抓拌均匀;

三宝玉米饼

 

        7、加入玉米面和面粉;

        8、拌匀;

        9、加入适量清水,少量多次,边加边拌匀;

        10、将材料拌至浓稠的面糊;

        11、烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼;

        12、中小火,煎至表面金黄,即可。

三宝玉米饼

 

        贴士:

        1、玉米面中加入少许面粉,可以增加粘性,便于成型;

        2、还可以再放点儿虾仁什么的,营养就更全面、味道也更好吃了。

 三宝玉米饼

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