草莓西梅面包布丁
草莓西梅面包布丁
[ 副菜名 ] 草莓西梅面包布丁
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 草莓 西梅 面包 布丁
[ 制作时间 ] 35分钟
[ 配料 ] 草莓 西梅 吐司面包 牛奶 鸡蛋
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


做法:

1、准备好材料。

2、将吐司面包切丁备用。

3、将牛奶放小火加热至滚开关火,倒入白糖融化在内。鸡蛋打散。

4、将牛奶慢慢倒入鸡蛋液内。边加边搅拌均匀为布丁液。

草莓西梅面包布丁

5、将西梅切成小丁备用。

6、将面包丁放入烤碗内,稍按压平,放入布丁液,西梅丁。烤箱预热好,在烤盘里注上热水。200度,中层烤15分。

7、草莓洗干净,切丁散在面包丁上即可。

草莓西梅面包布丁

添加新鲜水果,朋友们可以按个人喜好而放。

草莓西梅面包布丁

美味贴士:

   草莓西梅面包布丁 :为了健康,拒绝高脂,平时的淡奶这次忽略不放,只放纯牛奶。不过喜欢的朋友可以添加淡奶或是奶酪。

   草莓西梅面包布丁 :我这次用的西梅,本身带湿,所以不用郎姆酒浸泡。如用干燥的西梅,要先用朗酒浸泡湿润再放入面包布丁上面烤。

   草莓西梅面包布丁 :牛奶要小火慢慢烧开,防止烧结块。

   草莓西梅面包布丁 :面包丁一定要稍压实再慢慢倒入布丁液。这样防止面包丁上浮,影响造型。

    草莓西梅面包布丁 :按时令添加新鲜水果,可以增加营养和美味指数。水果不要放入烤箱一起烤,原味更健康。

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