花生核桃糊(健康补脑)
花生核桃糊(健康补脑)
[ 副菜名 ] 花生核桃糊(健康补脑)
[ 食疗功效 ] 滋补靓汤
[ 关键字 ] 花生 核桃
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 花生仁 60g, 核桃仁60克,糯米粉30g,全脂甜奶粉30g,水1000 ml
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


花生核桃糊(三人份)

 

材料:花生仁 60g, 核桃仁60克,糯米粉30g,全脂甜奶粉30g,水1000 ml

 

做法:

 

1.      花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)

2.      核桃仁也提前泡好.

 

花生核桃糊

 

3.      泡好的花生仁去掉红衣,准备好糯米粉和奶粉。

4.      将花生仁,核桃仁,糯米粉一起加入到豆浆机。

 

花生核桃糊

 

5.      加入1000ml水,用豆浆功能打成糊。

6.      打好的糊用滤网过滤。

 

花生核桃糊

 

7.      奶粉放在小碗中,加入滤好的糊,搅拌均匀成牛奶糊。

8.      将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中,拌匀就可以喝了。

 

花生核桃糊

 

TIPS:

 

1.       早上吃可提前一晚将花生仁和核桃仁泡好,其它时间则提前30分钟用温水浸泡就可以很容易去除外皮。

2.       花生仁的红衣有凝血的作用,不适合血液黏稠度偏高的人食用。

3.       滤出来的花生核桃渣不要扔掉哦,用来做面包或是馒头都可以,很香的。

4.       我用的是全脂甜奶粉,所以没有再加糖,喜欢吃甜食的可以最后再加点白糖调味。

 

花生核桃糊

 

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