冬瓜雪耳炖猪骨
[ 副菜名 ] 冬瓜雪耳炖猪骨
[ 食疗功效 ] 咳嗽
[ 关键字 ] 冬瓜 雪耳 猪骨
[ 制作时间 ] 180分钟
[ 配料 ] 冬瓜、雪耳、猪骨、木瓜、红枣、生姜片、猴头菇。
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆
  

教您冬瓜雪耳炖猪骨怎么做,如何做冬瓜雪耳炖猪骨才好吃

猪脊骨洗净、斩件,飞去血水;
冬瓜雪耳炖猪骨制作图示


将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
冬瓜雪耳炖猪骨制作图示


木瓜去皮和籽,洗净,切角形;
冬瓜雪耳炖猪骨制作图示


雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵;
冬瓜雪耳炖猪骨制作图示


红枣洗净。
冬瓜雪耳炖猪骨制作图示


把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。
冬瓜雪耳炖猪骨制作图示


改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。
冬瓜雪耳炖猪骨制作图示


怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!

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