蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾
[ 副菜名 ] 蒜蓉粉丝蒸大虾
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 蒜蓉 粉丝 蒸 大虾
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 8只大虾、蒜蓉、味极鲜酱油、盐、鸡精、料酒、油、葱
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

材料:8只大虾、蒜蓉、味极鲜酱油、盐、鸡精、料酒、油、葱
做法:
    1、大虾在背部开一刀稍微深一些并挑去虾线,去掉虾头里的东西;
    2、粉丝泡软铺在盘子里,上面摆上大虾;
    3、大蒜切成蒜蓉在7成热的油里翻炒一下,倒在碗里加入味极鲜酱油、盐、鸡精、料酒调味;
   
蒜蓉粉丝蒸大虾

    4、用小勺把3挑到虾背里;
    5、蒸锅里水先烧开,大火蒸5分钟出锅,撒上葱花即可。
蒜蓉粉丝蒸大虾
   
 蒸菜色泽漂亮鲜嫩无比,并能最大程度保留菜的营养和原味,建议大家少吃油炸的菜多吃一些蒸菜。
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