萝卜丝虾丸汤
萝卜丝虾丸汤
[ 副菜名 ] 萝卜丝虾丸汤
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 萝卜丝 虾丸 汤
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 白萝卜100克,大虾200克 ,葱花适量 ,盐少许、料酒少许、淀粉适量
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

美食原料:白萝卜100克,大虾200克 ,葱花适量 ,盐少许、料酒少许、淀粉适量。

萝卜丝虾丸汤 步骤1:大虾洗净去壳去肠线剁成泥、白萝卜去皮切细丝。

萝卜丝虾丸汤 步骤2:虾泥加入料酒、淀粉、少许盐,搅拌均匀。

萝卜丝虾丸汤 步骤3:虾泥搓成小虾丸,锅中放适量清水,放入虾丸大火煮开。

萝卜丝虾丸汤 步骤5:煮至虾丸变色,撇去浮沫,倒入萝卜丝。

萝卜丝虾丸汤 步骤6:萝卜丝变软变透明,调入少许盐搅匀关火,起锅前撒入少许葱花即可。

萝卜丝虾丸汤 小贴士: 1、白萝卜和虾炖在一起的味道非常鲜美,用青萝卜也可以。 2、萝卜丝一定要细,刀功不好可用瓜果刨子,否则宝宝不容易吞咽。

萝卜丝虾丸汤

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