羊肉粒炒饭
羊肉粒炒饭
[ 副菜名 ] 羊肉粒炒饭
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 羊肉粒 炒饭
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 胡萝卜、羊肉、米饭
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。

主料:胡萝卜、羊肉、米饭
辅料:植物油、盐、洋葱、胡椒粉、花椒粉、味极鲜 
做法:
1把洋葱切末、胡萝卜切丁,羊肉剁成泥,用胡椒粉、味极鲜拌均匀腌制
2 热锅凉油下洋葱翻炒出香味,下羊肉末翻炒出水分,出香味,下胡萝卜翻炒均匀
3下米饭翻炒成颗粒,加盐、加盐,加花椒粉、胡椒粉、韭菜叶翻炒均匀即可

 羊肉粒炒饭



洋葱先翻炒出香味,再加羊肉翻炒水分
这样羊肉味道香浓
米饭最好是隔夜的米饭

羊肉粒炒饭

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