迷迭香海盐烤虾(烤箱菜)
迷迭香海盐烤虾(烤箱菜)
[ 副菜名 ] 迷迭香海盐烤虾(烤箱菜)
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 烤虾
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 海虾 迷迭香 白酒 海盐 花生油
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆


迷迭香海盐烤虾

【材料】

海虾     6只

迷迭香   2段

白酒     少许

海盐     适量

花生油   少许


【做法】

迷迭香海盐烤虾

 

1、虾用清水冲洗干净,剪掉虾须和头部的针,在虾身体弯曲最凸处的关节,也就是从头部关节数第三个关节处,用竹签插入背部,将虾线挑出;
2、用竹签从尾部穿入,将虾串好;

3、烤盘铺锡纸,撒一层薄薄的粗粒海盐;

4、将虾平摆在海盐上;

5、淋少许白酒在虾身上;

6、撒上迷迭香叶子;

7、再撒很少的粗粒海盐在虾身上;

8、直接放入烤箱,200℃,烘烤12分钟;

9、中途取出刷少许油在虾身上,再放回烤箱继续烘烤,烤熟后趁热享用。 


迷迭香海盐烤虾

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