家常河虾
家常河虾
[ 副菜名 ] 家常河虾
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 家常 河虾
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 新鲜河虾250克 青红辣椒各2个 料酒适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 蒜蓉适量
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

食用禁忌

  虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。

【家常河虾】

食材;新鲜河虾250克    青红辣椒各2个    料酒适量   白糖适量   盐适量  鸡精适量  蒜蓉适量

制作步骤;

1    虾子洗净,蒜瓣拍碎,辣椒切丝备用

2    烧锅倒油烧热,下入蒜蓉炒出香味

3   倒入虾子 翻炒至变红色

4   加入料酒,白糖 继续翻炒

5   加入青红辣椒翻炒均匀,在加入盐鸡精 拌匀即可出锅

家常河虾

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