豆腐香菇汤
豆腐香菇汤
[ 副菜名 ] 豆腐香菇汤
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 豆腐 香菇 汤
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 水豆腐1块钱 新鲜香菇9个 香葱1棵 生姜1小块
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

豆腐是黄豆的成分,黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过量不管什东西过量了就不好了。

​ 1..材料:水豆腐1块钱 新鲜香菇9个  香葱1棵  生姜1小块 、

 调料:调和油半汤勺  料酒1汤勺 盐巴适量 味精适量

2.把香菇洗净豆腐切小块,香葱和生姜洗净切好备用。、

3.锅内倒油把香葱爆香

4.倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水.。

5..倒入料酒、

6.倒入豆腐和生姜开大火待汤开。

7.在出锅前倒入和味精调好味。

8.可以上桌了

豆腐香菇汤

豆腐香菇汤


小贴士:

*新鲜的香菇菌味比较重待油炒锅就没有了

*倒入料酒是为了去腥味。


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