樱桃蛋奶布丁
樱桃蛋奶布丁
[ 副菜名 ] 樱桃蛋奶布丁
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 樱桃 蛋奶 布丁
[ 制作时间 ] 50分钟
[ 配料 ] 纯牛奶200克、鸡蛋2只、糖20克、盐少许、樱桃适量
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆

食材:纯牛奶200克、鸡蛋2只、糖20克、盐少许、樱桃适量。 

做法与步骤图:

1、食材。

2、把牛奶煮约45度。

3、把糖加入牛奶中。

4、拌匀。

樱桃蛋奶布丁


5、把牛奶倒入蛋液中。拌匀。

6、将布丁液过筛二、三次。

7、将布丁液倒入模具中。在烤盘里加入热水。烤箱预热150度,上下火。

8、和烤箱烤30分钟。

樱桃蛋奶布丁

9、取出布丁后撒少许糖。

10、30分钟后,再入烤箱,上火185度,烤五分钟。

11、12、烤好的布丁放上樱桃装饰即可。

樱桃蛋奶布丁


小贴士:最后烤的5分钟,只是想烤焦边缘好看一些,只是温度还需要再调高一些,天快黑了,我就没再烤。最后的5分钟也可省略,当布丁表面凝固时布丁已经好了。

可以放自己喜欢的水果。

樱桃蛋奶布丁

樱桃蛋奶布丁


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