小白菜炖魔芋土豆
小白菜炖魔芋土豆
[ 副菜名 ] 小白菜炖魔芋土豆
[ 食疗功效 ] 肥胖症 减肥
[ 关键字 ] 小白菜 炖 魔芋 土豆
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 熟肉1块小白菜800g土豆1个魔芋1袋 高汤适量 盐适量 油适量 葱适量
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

主料:熟肉1块小白菜800g土豆1个魔芋1袋

  辅料:高汤适量盐适量油适量葱适量

  小白菜炖魔芋土豆的烹饪制作过程

小白菜炖魔芋土豆

  
1魔芋洗净备用。

2小白菜洗净后焯熟备用。

3土豆切片备用。

4肉汤备用。

5熟猪肉备用。

6葱切段拌匀。

小白菜炖魔芋土豆


 7锅烧热后加入油

8加入葱花爆香。

9加入小白菜翻炒。

10加入土豆片

11翻炒均匀

12加入肉汤炖煮

13土豆软烂后加入肉片

14加入盐翻炒入味。

15加入魔芋翻炒均匀即可。

小白菜炖魔芋土豆


小贴士:

1、粉条中含明矾,以前有“无明矾做不成粉条”的说法。明矾中含有铝,若人体长时间饮用含有明矾的水,可能会引起老年痴呆症。

2、土豆软烂好加入魔芋,翻炒入味即可出锅。

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