白灼金针菇
白灼金针菇
[ 副菜名 ] 白灼金针菇
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 白灼 金针菇
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 金针菇 酱油 色拉油 朝天椒 植物油 小葱
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆

白灼金针菇的做法

1.

金针菇洗净切去根部

2.

在锅中烧水,水沸腾后放入金针菇,淖烫1分钟左右,时间太长金针菇就没型了

3.

将金针菇捞出摆放在碗里

4.

淋上酱油

5.

起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香

6.

均匀的淋在金针菇上

烹饪技巧

  朝天椒的辣度很厉害,做好的金针菇不要放太久,时间长了酱油吃的太透会有点咸,表面接触辣椒的地方会非常的辣,大家要注意哦!

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