山药乳鸽汤
山药乳鸽汤
[ 副菜名 ] 山药乳鸽汤
[ 食疗功效 ] 滋补靓汤
[ 关键字 ] 山药 乳鸽 汤
[ 制作时间 ] 45分钟
[ 配料 ] 山药 乳鸽 枸杞子 党参 黑枣(有核) 食盐 葱 姜 料酒 水
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

山药洗净,切片

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2.枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水

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3.烧开后,撇浮沫,然后加入料酒、葱、姜

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4.再放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可出锅 

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烹饪技巧

山药要后加,否则会煮的很烂,会影响口感。

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