低脂罗宋汤
[ 副菜名 ] 低脂罗宋汤
[ 食疗功效 ] 减肥
[ 关键字 ] 牛肉 罗宋汤
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 牛肉半斤、土豆二两、芹菜二两(去叶后)、胡萝卜二两、蕃茄半斤、蕃茄酱约一两、料酒一大匙、盐适量。
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆
 用料:
  1、牛肉半斤。
  2、土豆二两。
  3、芹菜二两(去叶后)。
  4、胡萝卜二两。
  5、蕃茄半斤。
  6、蕃茄酱约一两。
  7、料酒一大匙。
  8、盐适量。



  做法:
  1、牛肉、胡萝卜、蕃茄、土豆、芹菜均切丁。




  3、将牛肉丁飞水后捞出。



  3、锅中加水,下牛肉丁炖软。

  4、牛肉炖软后下胡萝卜丁煮约五分钟。



  5、下土豆丁煮约五分钟。



  6、再下蕃茄酱、蕃茄丁、芹菜丁、盐,煮约五分钟。



  7、起锅装盆即可上桌。


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