泡椒排骨粉
泡椒排骨粉
[ 副菜名 ] 泡椒排骨粉
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 泡椒 排骨 粉
[ 制作时间 ] 35分钟
[ 配料 ] 排骨300g,粉丝50g 泡椒15个,小米辣6个,酸菜10g,姜3片,小葱4段,花椒20粒,泡椒水、盐、生抽、植物油、牛肉粉、料酒适量
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

做法:


1、排骨清洗干净后,再用流动水反复冲洗;一半泡椒、一半小米辣切成两段;酸菜洗净挤干水分,切丝;粉丝提前泡软; 姜、葱、花椒备好;

2、排骨冷水入锅,煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净;

3、坐锅倒入适量植物油,放入姜片,葱段,花椒,泡椒,小米辣,酸菜,泡椒水;

4、放入排骨;

5、放入粉丝;

6、放入生抽、盐、牛肉粉,1000ml清水;

7、盖上盖子,接上电源,按“启动”键,选择【“煲炖”清炖鸡】功能;

8、自动烹饪锅完成烹饪时,会有提示音想起;关闭电源,开盖,将食材搅拌下即可装盘;泡椒排骨粉上桌啦~~



碎碎念:

1、调料可以按自己喜欢的口味调整;

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