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青红椒炒小干鱼
青红椒炒小干鱼
[ 副菜名 ] 青红椒炒小干鱼
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 青红椒 炒 小干鱼
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 青红椒 小干鱼 大葱 大蒜 姜 盐 味精 酱油 生抽 花生油
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:1
     
    1
    小干鱼洗净
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:2
     
    2
    锅中加水,放入洗好的小干鱼煮15分钟
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:3
     
    3
    煮好的小干鱼沥干水份
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:4
     
    4
    炒锅中加入花生油,油热后放入葱段,蒜瓣,和姜片爆香
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:5
     
    5
    放入少许酱油
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:6
     
    6
    放入沥干水的小干鱼炒至上色
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:7
     
    7
    放入青红椒继续煸炒
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:8
     
    8
    炒至青红椒变软,加入盐和味精调味
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:9
     
    9
    出锅
  • 青红椒炒小干鱼的做法步骤:10
     
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