当前位置>首页> 川菜 > 其他菜谱 > 禽类
泡凤爪的做法
泡凤爪的做法
[ 副菜名 ] 泡凤爪
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 泡 凤爪
[ 制作时间 ] 40分钟
[ 配料 ] 鸡爪 小米椒 芹菜 胡萝卜 八角 桂皮 花椒 白醋 鸡精 盐 料酒
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 泡凤爪的做法步骤:1
     
    1
    准备材料
  • 泡凤爪的做法步骤:2
     
    2
    鸡爪一分三去甲
  • 泡凤爪的做法步骤:3
     
    3
    放锅里绰水
  • 泡凤爪的做法步骤:4
     
    4
    绰到这个程度倒掉
  • 泡凤爪的做法步骤:5
     
    5
    清洗干净,在放锅里煮放上香料、料酒,煮好后放在凉水里冲凉,忘记拍图了
  • 泡凤爪的做法步骤:6
     
    6
    小米辣里放入适量凉白开水,放盐、鸡精、白醋、胡萝卜、芹菜拌均匀
  • 泡凤爪的做法步骤:7
     
    7
    放入保鲜盒里,放冰箱冷藏
  • 泡凤爪的做法步骤:8
     

回复
昵称