花蛤豆腐煲
花蛤豆腐煲
[ 副菜名 ] 花蛤豆腐煲
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 花蛤 豆腐 煲
[ 制作时间 ] 25分钟
[ 配料 ] 花蛤 豆腐 香辣酱包 酱油 香葱
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:1
     
    1
    备好如图所用食材。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:2
     
    2
    锅里加油将豆腐下锅煎香。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:3
     
    3
    将洋葱改刀下锅炒至出味。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:4
     
    4
    再将花蛤泡洗好控水下锅。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:5
     
    5
    加入香辣酱及酱油提味。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:6
     
    6
    微焖汤底开后,加入葱段点缀即可。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:7
     
    7
    这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。

小窍门:

豆腐在煎制的时候,不要着急去翻面,煎香微有焦感后就可以翻面。
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