葱香蛋炒面
葱香蛋炒面
[ 副菜名 ] 葱香蛋炒面
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 葱香 蛋 炒 面
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 面粉200克,水70毫升,鸡蛋一个,葱花2份炒菜的量,盐适量,酱油少许
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

食材:面粉200克,水70毫升,鸡蛋一个,葱花2份炒菜的量,盐适量,酱油少许

厨具:九阳全自动面条机L10,煮锅,炒锅

做法:

1 ,2 面条机换好细面模头,面粉倒入机器搅拌桶内,拧好盖子,量杯里备好水

3  启动电源,根据需要,选择筋道面条程序,面条机开始工作,马上把量杯插到桶盖置杯处,面条机进入拌面、醒面、出面程序

4 面条全部完成

5 锅里水开后煮面到8分熟

6 捞出过凉水,再捞出控水备用

7 鸡蛋打散,锅内油温上来后把鸡蛋摊熟,盛出备用

8 ,利用锅内余油,加入一半的葱花爆香

9 倒入面条翻炒

10  加入盐和少许酱油拌匀

11 倒入摊好的鸡蛋

12 放入剩下的另一半葱花,翻炒

13 葱花爆出香味即可关火

宝妈小贴士:葱花分两次加入是这道面的关键

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