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辣椒炒鸡翅
[ 副菜名 ] 辣椒炒鸡翅
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 辣椒 鸡翅
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两 胡椒粉、盐、料酒、生抽
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆
 
原料:

    鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两 配料:

    胡椒粉、盐、料酒、生抽


   
红辣椒、干辣椒切小段。
    鸡翅切成小块,用胡椒粉、盐腌15分钟。
    锅里放半碗油,烧到7成热,放入鸡翅,用高火炸2分钟捞起。
    锅里剩少许的油,先放入干辣椒炒片刻,再倒入炸好的鸡翅、红辣椒,加生抽、料酒翻炒2分钟(高火)就可以了。
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