南瓜排骨汤
[ 副菜名 ] 南瓜排骨汤
[ 食疗功效 ] 滋补靓汤
[ 关键字 ] 南瓜 排骨汤
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 南瓜 排骨
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆
 

  菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

  口味:本味咸鲜 工艺:煮

  南瓜排骨汤的制作材料:

  主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克

  辅料:赤小豆50克,蜜枣5克,陈皮5克

  调料:盐5克

  教您南瓜排骨汤怎么做,如何做南瓜排骨汤

  1. 猪排骨洗净后斩断;

  2. 老南瓜洗净切大片;

  3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净;

  4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水;

  5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

  小帖士-健康提示:

  此汤具有养气益血的作用。

  小帖士-食物相克:

  赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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