毛豆肉末炒饭的做法
[ 副菜名 ] 毛豆肉末炒饭的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 毛豆 肉 炒饭
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 鸡蛋2颗 毛豆 50克 洋葱30克 水发香菇3朵 胡萝卜30克 猪绞肉30克 白饭2碗
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆



材料:鸡蛋2颗 毛豆 50克 洋葱30克 水发香菇3朵 胡萝卜30克 猪绞肉30克 白饭2碗

调味料:盐1/2小匙 鸡精1/4小匙 生抽1/2大匙 白胡椒粉1/8小匙

制作方法:

1.鸡蛋打散成蛋液。锅内烧热油,并将油趟锅一遍,让锅底布满油。将鸡蛋液倒入锅内,
炒至7分熟捞起备用。
2.将猪绞肉放入锅内煸炒至熟后,放入洋葱炒出香味。再加入毛豆、胡萝卜丁,细盐1/2小匙炒至熟。
3.加入白饭翻炒均匀。
4.最后加入鸡蛋炒散,加入生抽1/2大匙,白胡椒粉1/8小匙,翻炒至听到米粒爆裂的声音,水份完全收干即可起锅。


回复
昵称