海米上汤娃娃菜
[ 副菜名 ] 海米上汤娃娃菜
[ 食疗功效 ] 肥胖症
[ 关键字 ] 娃娃菜 虾米 高汤
[ 制作时间 ] 15分钟
[ 配料 ] 虾米、娃娃菜、高汤
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆

一个人在家,吃些简单的吧。

想起海米冬瓜,

看到自己买回的娃娃菜,

就弄道海米上汤娃娃菜吧~

海米上汤娃娃菜

材料:

虾米、娃娃菜、上汤(没有了,用魔厨充数了)

海米上汤娃娃菜

 

做法:

1、虾米用温水浸泡备用;

2、娃娃菜洗净,切成竖条;

海米上汤娃娃菜

3、锅内滚水,放入适量魔厨,重要的是加点浸泡虾米的水;

4、在3中放入2煮熟后放入一个碗中,压实稍凉;

海米上汤娃娃菜

5、准备一个玻璃盘,将4翻扣于盘子中央;

海米上汤娃娃菜

6、虾米切粒,放入锅内剩余汤中煮开,稍稍勾芡淋在娃娃菜上。

海米上汤娃娃菜

娃娃菜浸透了上汤的味道,所以满口鲜香~

海米上汤娃娃菜

煮的过程,屋里氤氲着香气,就随便起了这个名字……

海米上汤娃娃菜

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