羊肉炖萝卜
[ 副菜名 ] 羊肉炖萝卜
[ 食疗功效 ] 肾炎 贫血
[ 关键字 ] 羊肉 炖 萝卜
[ 制作时间 ] 120分钟
[ 配料 ] 羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆

羊肉炖萝卜的制作材料:

主料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。

羊肉炖萝卜菜谱图片

羊肉炖萝卜的特色:

味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。

教您羊肉炖萝卜怎么做,如何做羊肉炖萝卜才好吃

1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的块。

萝卜炖羊肉制作图示


2、萝卜洗净,切成3厘米见方的块。

萝卜炖羊肉制作图示


3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中,加适量清水,武火烧开,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

萝卜炖羊肉制作图示

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