土豆烧牛肉
[ 副菜名 ] 土豆烧牛肉
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 土豆 烧 牛肉
[ 制作时间 ] 30分钟
[ 配料 ] 材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。
[ 制作难度 ] ★★★★☆☆☆☆☆☆

土豆烧牛肉的制作材料:

主料:材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。

土豆烧牛肉菜谱图片

(1)先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状,把土豆用水拔一下。

(2)煮粉丝,熟了以后沥去水分,切成长8-10厘米左右。

(3)炒锅置火上,加入油,等油热后煸炒蔬菜。

(4)倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮,等5分钟放入调料,约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮,再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。

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