山药红枣粥
[ 副菜名 ] 山药红枣粥
[ 食疗功效 ] 美容 子宫脱垂 贫血
[ 关键字 ] 山药 红枣 粥
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 粳米100克,薏米75克 山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆
主料:粳米100克,薏米75克
辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克
调料:白砂糖20克

山药红枣粥菜谱图片

1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3. 红枣去核,洗净备用;
4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

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