青蒜炒黄豆芽
[ 副菜名 ] 青蒜炒黄豆芽
[ 食疗功效 ] 便秘
[ 关键字 ] 青蒜 黄豆芽
[ 制作时间 ] 10分钟
[ 配料 ] 黄豆芽450克,青蒜100克 色拉油50克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克
[ 制作难度 ] ★★☆☆☆☆☆☆☆☆
主料:黄豆芽450克,青蒜100克
调料:色拉油50克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克

青蒜炒黄豆芽菜谱图片

青蒜炒黄豆芽的特色:

质地柔嫩,滋味鲜香。

1. 将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;
2. 将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;
3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;
4. 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。

回复
昵称