核桃炒韭菜的做法
[ 副菜名 ] 核桃炒韭菜的做法
[ 食疗功效 ] 其他功效
[ 关键字 ] 核桃 韭菜
[ 制作时间 ] 20分钟
[ 配料 ] 核桃50克,韭菜350克,
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆



原料
核桃50克,韭菜350克,
调料
盐2茶匙(10克)
做法
1,准备材料
2,锅中放油,倒入核桃仁稍煸炒
3,倒入韭菜
4,翻炒后,放入盐,炒至韭菜熟了即可。
飞雪有话说
1,核桃可以补脑,家里有脑力劳动者可要多吃拉。中医自古就把核桃称为长寿果,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说,核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为发者血之余,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润
2,韭菜可以补肾,男同志们更要多吃。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫壮阳草,还有人把韭菜称为洗肠草
3,两者结合,适合男女老少,特别是春天更要多吃。

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