鸽蛋银耳汤
[ 副菜名 ] 鸽蛋银耳汤
[ 食疗功效 ] 肾炎 麻疹
[ 关键字 ] 鸽蛋 银耳汤 银耳
[ 制作时间 ] 60分钟
[ 配料 ] 银耳(干)20克、鸽蛋100克、豌豆苗20克
[ 制作难度 ] ★★★☆☆☆☆☆☆☆


菜系
及功效
私家菜 延缓衰老食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 麻疹食谱 工艺:煮

鸽蛋银耳的制作材料:

主料:银耳(干)20克,鸽蛋100克

辅料:豌豆苗20克

调料:盐3克,味精2克,白砂糖3克,芝麻5克

鸽蛋银耳的做法:

1. 将银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;

2. 豌豆苗择洗干净;

3. 鸽蛋煮熟,去皮备用;

4. 锅内添水,放入鸽蛋、银耳,加精盐、白糖,撒入豌豆苗烧开,撒入芝麻、味精即可。

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