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  • 红酒板栗烧鸡翅
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡翅、去皮板栗、红酒
  • 酸甜牛肉土豆丁
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:土豆切丁、牛肉剁碎
  • 麻辣豆鱼
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:绿豆芽500克、油皮150克、大葱10克
  • 枸杞羊肉粥
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊肉(瘦)100克,稻米150克,枸杞叶250克,羊腰子50克
  • 大云羊肉粥
  • 制作时间:70分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊肉(瘦)100克,粳米100克;肉苁蓉10克
  • 红烧鳊鱼
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鳊鱼 蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油
  • 羊肉炖萝卜  
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜,精盐,胡椒,食醋各适量。
  • 羊肉汤锅
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:膘肥羊肉(5斤左右) 配料:鸡蛋6个,生姜,洋葱,蒜,孜然,精盐,醋,花椒,少量淀粉
  • 瘦小腹鲤鱼汤
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱
  • 花生鱼头汤
  • 制作时间:70分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲢鱼头 300克 花生仁(生) 100克 腐竹 10克 枣(干) 10克 姜 10克
  • 川味土豆烧排骨
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油
  • 山竹石斛生鱼汤
  • 制作时间:200分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉(瘦)160克,黑鱼400克 玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克
  • 螃蟹鲫鱼汤的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼 小螃蟹野生菌姜 香菜
  • 糖醋排骨的做法  
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻
  • 茄子炖鱼头
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼头1个400克,茄子100克,红辣椒10克,
  • 鱼头豆腐汤  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼头(或者还可选用剔完肉的鱼骨)、冻豆腐(白豆腐、香菇等也不错)、葱段、姜片、5-6瓣儿蒜。
  • 茄汁牛扒
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛扒(2块)、洋葱(半只)、番茄(1只鸡粉)(1/3汤匙)、生抽(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、水(2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、油(1汤匙) 黄油(3汤匙)、番茄酱(2汤匙)、生抽(1汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
  • 蛋拖豆腐
  • 制作时间:14分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:北豆腐一盒、鸡蛋一个、小葱一棵、盐少许
  • 牛肉汉堡  
  • 制作时间:18分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉馅30克、猪肉馅30克、面包糠30克、洋葱碎少许(小于1/4个)、鸡蛋1个、盐、黑胡椒、料酒、酱油各少许(其他调料根据自己的习惯酌情加入即可)、牛奶或清水20毫升左右
  • 酸菜排骨面
  • 制作时间:18分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:长寿面2个、酸菜半棵、排骨几块、蒜头1瓣、胡萝卜几片、生菜1棵