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  • 奶白鲫鱼汤
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
  • 高钙糊塌子
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:嫩西葫芦、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精、水
  • 萝卜丝鲫鱼汤
  • 制作时间:35分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼1条,萝卜1/3个,蜜枣2个,生姜4片
  • 清甜的豆芽鱼骨汤
  • 制作时间:45分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼骨大约200克(清洗干净,沥干水分)、豆芽100克(摘掉根部,洗掉豆壳)、生姜一块(去皮后拍扁)
  • 南乳玫瑰肉
  • 制作时间:45分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:带皮五花肉约400克、西兰花1朵、南乳(红腐乳)1块、五香粉1汤匙、老抽1汤匙、姜片2片、白糖1汤匙、料酒适量
  • 姜汁牛仔骨
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛仔骨400克,鲜姜汁、喼汁各少许,盐、胡椒粉、美极酱油、鸡汤、柠檬汁、香油各适量。
  • 香辣沙丁鱼
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:沙丁鱼250克,蒜头两瓣,姜数片,葱花少许,干辣椒2根
  • 荷包蛋饭的做法
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡蛋150克,稻米150克,青豆100克,小米100克,番茄汁20克,白砂糖10克,盐2克
  • 潮州蚝煎
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:河鳗600克,梅子20克,酸白菜100克,芹菜50克,青蒜20克,粉丝50克,辣椒(红、尖、干)10克
  • 家常鳊鱼
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:武昌鱼(750克),冬笋(25克) 香菇(鲜)(25克)
  • 雪笋鱼头
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲢鱼头半个,雪里蕻110克,肉馅75克,冬笋1根,豆腐1长块,葱2根,辣椒1个
  • 油泼仔鸡块
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:母鸡1000克,辣椒(红、尖)25克
  • 银鱼煎蛋
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:银鱼(200克),鸡蛋(300克)
  • 清煎小牛排
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛排1750克,土豆(黄皮)1000克,胡萝卜250克,菜花250克,盐10克,胡椒粉5克,植物油50克,辣酱油25克,黄油100克
  • 煎面包渣小牛排
  • 制作时间:18分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛排2000克,鸡蛋280克,火腿50克,牛舌50克,面包屑150克,小麦面粉150克,猪油(炼制)50克,小麦面粉20克,盐6克,胡椒粉5克,黄油100克
  • 香椿煎蛋
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡蛋350克,香椿50克,色拉油30克,盐5克,味精2克
  • 盐煎小黄花鱼
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄鱼,盐,胡椒粉
  • 香煎银鳕鱼  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鳕鱼250克,大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克
  • 肉末家常豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:北豆腐1盒 肉馅50克 香菇4朵 冬笋100克 葱姜蒜各10克
  • 香花菜滚煎蛋汤
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菜200克,鸡蛋150克,花生油10克,姜20克,盐3克